Nuevas Poblaciones de Andalucía y Sierra Morena
La iniciativa pretendía implantar una nueva organización social, liberada en cierto modo de las restricciones jurisdiccionales del Antiguo Régimen.[] Para ello se redactó el Fuero de las Nuevas Poblaciones,[] que regulaba los aspectos de la vida económica y social de los colonos, y estaba constituido por los siguientes pueblos o Poblaciones:
FUNDAMENTACIÓN
Se ubica en plena “Sierra Morena”, aunque queda reflejado en párrafos anteriores, en toda su magnitud se conservan zonas dignas de visitar para conocer como: La Cimbarra, La Aliseda, zona Rural en El Centenillo …etc.”
La vegetación se caracteriza por su enorme heterogeneidad, abundando los bosquetes mixtos de encinas (Quercus rotundifolia) y alcornoques (Quercus suber) con abundante matorral mediterráneo en el que son frecuentes los madroños (arbutus unedo), los perales (pirus bourgeana) o los labiérnagos (phyllirea angustifolia) acompañados de jaras (cistus ssp.) y romeros (rosmarinus officinalis). También existe una zona adehesada de encinas, situada al sur del espacio y que se conoce entre los lugareños como "La Dehesa", y pinares de repoblación constituidos por dos especies de pino, el piñonero (pinus pinea) y el negral (pinus pinaster). Además de esta vegetación, en los ríos y arroyos de este espacio protegido se encuentran espléndidos ejemplos de bosques de ribera, que presentan un excelente estado de conservación, y en los que dominan los alisos (alnus glutinosa) y fresnos (fraxinus angustifolia) junto a adelfas (neriun oleander) y zarzas (rubus ulmifolius) en las zonas más abiertas y soleadas. Asimismo, en algunos barrancos con elevada humedad y suelos profundos aparecen bosquetes de almeces (celtis australis) acompañados de pimpinelas (pimpinella villosa) y aros (arum italicum)
En esta página. Web nos pone al tanto de cualquier acontecimiento en cualquiera de los ámbitos, eventos históricos, tradiciones , festejos etc.Entre su Gastronomía
“Del lat. foliatĭlis [Panis], [pan] de hojas. Masa de harina muy sobada con manteca que, al cocerse en el horno, forma muchas hojas delgadas superpuestas.”
Allá por 1767, una real cédula de Carlos III, daba carta de naturaleza al poblamiento de Sierra Morena. Para ello se planificó una red de pequeñas poblaciones en las que se instalaron colonos venidos de Alemania, Suiza, Francia e incluso Italia, y a los que se unieron poco tiempo después otras gentes de Cataluña, Galicia, La Mancha o Valencia. Las primeras familias instaladas en Guarromán llegaron de Alemania y recibieron vivienda, tierra y ganado con los que buscar el sustento, entre sus aportaciones se estima que influyeron en la gastronomía recibiendo al nombre los Hojaldres que tan famosos hicieron a ésta comarca los colonos.
Algunos estudiosos afirman que su origen es árabe y que su uso más antiguo, la bastela o pastela árabe, dio lugar en nuestro país a los pasteles hojaldrados. Otras opiniones autorizadas se decantan por la teoría de que fue un joven pintor y pastelero francés del siglo XVIII quien lo inventó.
Los cuatro reinos de Andalucía y las Nuevas Poblaciones de Andalucía y Sierra Morena, en verde claro.
Las Nuevas Poblaciones de Andalucía y Sierra Morena fueron una intendencia española cuya creación se inició hacia 1767, durante el reinado de Carlos III de España, y que fue suprimida en 1813.[1] Durante su existencia esta intendencia fue la "quinta provincia andaluza", con el mismo nivel político y administrativo que los cuatro reinos de Andalucía: Córdoba, Jaén, Sevilla y Granada.
Su creación se debe a un proyecto ilustrado elaborado por Campomanes y encomendado a Pablo de Olavide, que consistía en poblar las grandes extensiones despobladas existentes en el curso del Camino Real de Andalucía: el desierto de Sierra Morena o de la Peñuela, en el reino de Jaén, el desierto de La Parrilla, entre Córdoba y Écija, y el desierto de la Monclova, entre Écija y Carmona.[] El objetivo era favorecer la seguridad del tráfico de personas y mercancías que circulaban por el camino de Andalucía, especialmente de los peligros derivados del bandolerismo. Para ello se fomentó en esos lugares la agricultura y la industria, atrayendo colonos centroeuropeos católicos, principalmente alemanes, flamencos y suizos. Los primeros colonos fueron traídos por el aventurero bávaro Thürrieguel.
La iniciativa pretendía implantar una nueva organización social, liberada en cierto modo de las restricciones jurisdiccionales del Antiguo Régimen.[] Para ello se redactó el Fuero de las Nuevas Poblaciones,[] que regulaba los aspectos de la vida económica y social de los colonos, y estaba constituido por los siguientes pueblos o Poblaciones:
En el reino de Jaén las nuevas poblaciones fueron las siguientes: Aldeaquemada, Arquillos, Carboneros, La Carolina, Las Correderas, Guarromán, Miranda del Rey y Magaña, Montizón, Navas de Tolosa, Rumblar y Santa Elena.[7] La Concepción de Almuradiel, por su parte, estaba enclavada en La Mancha.
La feligresía de “La Carolina” contaba con tres aldeas: Los Cuellos, Camino de Granada y Vista Alegre. La de “Carboneros” con tres: El Acebuchal, La Mesa de Carboneros y Escolástica. “Guarromán” con otras tres: Arellano, Martin Malo y Los Ríos.” Arquillos” con una: El Porrosillo. Montizón con dos: Aldeahermosa y Venta de los Santos. “ Aldeaquemada” con dos: Buenos Aires y Santa Cruz. “ Santa Elena” con una: Aldeanueva. “Miranda”, con una: Magaña. “Las Navas de Tolosa “con una: Fuerte del Rey.
En el “reino de Córdoba” y el “reino de Sevilla” se crearon las nuevas poblaciones de: La Carlota, La Luisiana, Fuente Palmera, San Sebastián de los Ballesteros y la aldea de San Calixto, en el paraje de la Sierra de Tardón (en término municipal de Hornachuelos).[8]
La feligresía de “ La Carlota” contaba con cinco aldeas: La Fuencubierta, Garabato, Pinedas, Pequeña Carlota y Vaneguillas. La de “Fuente Palmera” con siete: Aldea del Río, Fuente Carreteros, Herrería, Los Silillos, Peñalosa, Villalón y La Ventilla. “La Luisiana” por su parte contaba con tres aldeas: Cañada-rosal, El Campillo y Motillos.
En otros lugares del reino de Sevilla alejados del Camino Real de Andalucía se crearon otras poblaciones similares aunque no formaron parte en las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena y Andalucía ni gozaron de sus fueros. Estas poblaciones fueron Prado del Rey y ಅಲ್ಗರ್
He podido conocer, desde la experiencia como alumna, como con las actividades propuestas por el Centro Educativo, al que pertenecía, con el propio nombre “Pablo de Olavide”, se organizaban: Concursos, Talleres, Teatros…etc. Fui creciendo en unos valores Culturales tan positivos que creo que podría verse la historia de mi pueblo (dónde me crié) “La Carolina”.
Mi Fundamento es hacer accesible la historia de Las Nuevas Poblaciones, a los escolares desde el distinto municipio; gran parte de su contenido podría ser útil en los colegios que alguna vez, formó parte de un propósito, como en su día logró el Proyecto de “Las Nuevas Poblaciones”.
Como espacios Naturales:Paraje Natural de la Cascada de la Cimbarra:
En la zona central de Sierra Morena, a pocos kilómetros del Parque Natural de Despeñaperros y sobre un sustrato de cuarcitas, areniscas y pizarras (en las que es frecuente encontrar fósiles), donde se desarrollan suelos pobres y ácidos, se localiza el Paraje Natural de la Cascada de la Cimbarra, espacio protegido caracterizado por su accidentado relieve. En la vertiente suroeste aparece encajado el río Guarrizas, creando fuertes pendientes; este encajamiento, producido como consecuencia de la erosión remontante favorecida por la presencia de fallas, da lugar a la aparición de algunos saltos de agua, siendo el más espectacular el denominado de la Cimbarra -en estos parajes, cimbarra es sinónimo de cascada-, siendo también muy conocidos los del Cimbarrillo, en el arroyo de Martín Pérez, y el de María Antonia, en el arroyo de la Cimbarrilla. Por el contrario, los declives más suaves aparecen en el lado sureste, al sur del Cerro de Piedras Blancas…
Es de destacar, igualmente, la rica flora rupícola que puebla las paredes y cornisas de los desfiladeros, colonizadas por helechos, como las doradillas (ceterach officinarum) o el culantrillo (adianthum capillus-veneris), y musgos.
La fauna es rica y variada; entre los predadores de tamaño medio abundan el zorro (vulpes vulpes) y la gineta (genetta genetta), así como la muy escasa y difícil de encontrar nutria (lutra lutra). Numerosas rapaces nidifican en este paraje natural, destacando el águila perdicera (hieratus fasciatus) y el búho real (buba bubo). La variedad de ecosistemas -bosques mediterráneos y de ribera, zonas adehesadas, paredones y cornisas, etc.- propician la presencia de una abundante avifauna entre la que destacan el avión roquero (ptyonoprogne rupestris), ruiseñores (luscinia megarrynchos y cettia cettia) y currucas capirotadas (sylvia atricapilla)…
Recurso Humano:
El paso del tiempo y el olvido de nuestro pasado histórico, son junto con el incumplimiento de leyes urbanísticas los principales problemas con los que se encuentran nuestro patrimonio, joven pero herido de muerte. Aunque también existen buenas actuaciones, debemos considerar que el siglo XXI podrá significar la consolidación de nuestro legado para el futuro o la pérdida total de nuestra identidad como seres históricos.
http://www.youtube.com/watch?v=c03SaG_-8Vw&feature=relatedEn la Revista La Carolina, he tenido oportunidad de ver fotografías antiguas, que nos traslada a una época entrañable, dónde se refleja una “Sociedad Moderna”, para su Contexto histórico; alguna de ellas:
Entre su artesanía
Se pueden encontrar todo tipo de productos tradicionales en piel (zahones, zurrones, morrales, fundas para navajas, cinturones, artículos para hípica...). Ha intentado compaginar las técnicas tradicionales con otras más innovadoras. Lo que pretende con ello es incorporar el uso de estos elementos a la vida actual y que no queden simplemente como objetos decorativos, manteniendo la calidad y el buen acabado, herencia cultural de nuestros Colonos de la Época.
Entre su Gastronomía
Tras esta breve definición de la Real Academia Española, se esconde uno de los elementos más sorprendentes de nuestra gastronomía: el hojaldre.
Allá por 1767, una real cédula de Carlos III, daba carta de naturaleza al poblamiento de Sierra Morena. Para ello se planificó una red de pequeñas poblaciones en las que se instalaron colonos venidos de Alemania, Suiza, Francia e incluso Italia, y a los que se unieron poco tiempo después otras gentes de Cataluña, Galicia, La Mancha o Valencia. Las primeras familias instaladas en Guarromán llegaron de Alemania y recibieron vivienda, tierra y ganado con los que buscar el sustento, entre sus aportaciones se estima que influyeron en la gastronomía recibiendo al nombre los Hojaldres que tan famosos hicieron a ésta comarca los colonos.
Sea cual sea el origen, de lo que no hay duda es que hoy por hoy es un producto común a las culturas gastronómicas de oriente y occidente.
Puede que el éxito de nuestro hojaldre se deba a su textura crujiente y ligera o a su capacidad para conjugar con sabores tanto dulces como salados, pero el caso es que poca gente puede resistirse a sus encantos. Hojaldres Moreno es una de las empresas familiares pioneras en la fabricación de este singular producto. La tradicional técnica de laminado, reposo y cocción empleada por esta empresa, confiere al hojaldre una textura y sabor inigualable. Su nombre Gastronómico es Hojaldres Alemanes.
Fue el Intendente Pablo de Olavide, responsable máximo del proyecto, quien determinó que en el camino real junto a la antigua Venta de Guadarromán, se ubicase una de esas nuevas poblaciones a la que pretendía llamar Múzquiz o Muzquia, en honor al por entonces Ministro de Hacienda, Miguel Múzquiz. El honorífico nombre propuesto por Olavide no prosperó sino en los documentos oficiales y por escaso periodo de tiempo, ya que las gentes del lugar aludían a la nueva localidad con el nombre de la citada venta. Guadarromán deriva del árabe ‘Wadir-r-ruman’, (“el río de los granados”). Así pues, la antigua venta cedió el nombre a la población y de Guadarromán se pasó con el tiempo a la actual denominación de Guarromán. A modo de anécdota, indicar que el pueblo de Guarromán, orgulloso del origen de su nombre, es en la actualidad miembro y sede de la Asociación Internacional de Pueblos con Nombres Feos, Raros y Peculiares.
Hasta hace dos décadas la carretera N-IV, hoy A-4, atravesaba la localidad, propiciando una estrecha relación de sus gentes con todo aquel que iba de paso. La hospitalidad hacia el viajero siempre ha sido santo y seña en este municipio, que sigue teniendo en la carretera una importante fuente de ingresos.”
B. DISEÑO:
Objetivos Generales:
I Jornadas Histórica Local (Guarromán y Comarca) Nuevas Poblaciones
Preparación del espacio
Todas las Actividades se realizarán en el Paseo del pueblo, será ambientado en la época, con material típico del Siglo XVIII.
Se montarán “Carpas” que simulen un ambiente medieval, dónde los “Mercados de la época”, puedan ser expuestas; su gastronomía, cerámica, pieles curtidas con la herencia de culturas que forma parte de nuestro patrimonio cultural y demás Recursos; buscaremos el apoyo de la gente, para que colabore con disfraces, utensilios y todas aquellas aportaciones que puedan sugerir, para motivar la participación.
Los Contenidos
Las Pastelerías, comercios y negocios, en general, podrán vender su producto, siempre que utilice los recursos y el ambiente Medieval, por eso su participación se considera importante.
Formarán parte de la Actividad de la Jornada Histórica
Soportes y Recursos
Se utilizarán materiales divulgativos (carteles, folletos, Web, etc.), promoción (prensa, pegada de carteles, etc.) divulgación (instituciones, participantes, asociados, etc.) el ayuntamiento colabora en el evento junto con locales comerciales que confirman su participación se hará captación (matrícula, inscripción) los negocios participantes, deberán de inscribirse con una antelación de una semana y realizará su propuesta de intervención.
También aquella persona que quiera participar deberá de proponer una idea ambientada en el contexto histórico al que hacemos referencia o vestirse de la época, podría ser otra opción, con el propósito de que la gente próxima al mercado y el acceso a él ,sean vestidos con traje de época.
Como recurso económico, se usarán los 2 euros consumidos en la Chocolatada del disfrute de los participantes.
Constitución del equipo
La Concejalía de festejos y cultura pone a disposición varios dispositivos de emergencia sanitaria y puntos de seguridad al ciudadano a través de la policía municipal, como servicios públicos(WC mujeres, WC hombres) portátiles para la higiene de las necesidades de los participantes.
Para esta Primera Jornada Local, se estima crucial que el Pregón Inicial sea dictado por el Excelentísimo Alcalde D. Antonio Almazán, quién da inicio a esta I Jornadas Histórica Local (Guarromán y Comarca) Nuevas Poblaciones
17:00 HORAS: PREGONERO CALLEJERO
18:00 HORAS: INAUGURACIÓN DEL MERCADO COLONO
21:00 HORAS: FIRMA DE LA NOVELA “NUNCA SUPIERON DE QUE GUERRA SE TRATABA”. POR PARTE DE SU AUTOR NICOLAS MANUEL OZAEZ EN EL PUESTO DE LA ASOCIACIÓN REDING DEL MERCADO DE EPOCA.
10:00 HORAS: CUENTA CUENTOS
11:00 HORAS: JUEGOS TRADICIONALES Y ADIVINANZAS
14:00 HORAS: CIRCO COLONO
17:00 HORAS: PREGÓN
19:00 HORAS: HISTORIA VIVA: LLEGADA DE LOS COLONOS A GUARROMÁN, ENTRADA DE LA ESCRITURA DE PROPIEDAD DE LA TIERRA Y BIENES. REPRESENTACION DE ESCENAS DE LA ÉPOCA.
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